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Control horario para hostelería

Fichaje geolocalizado para camareros que rotan entre locales del grupo. Cada local, una zona de fichaje. Cada jornada partida, registrada sin confusiones.

12:00
Restaurante La Plaza
Madrid
Zona autorizada
El problema real

¿Cómo demuestras la jornada de un camarero que cubre comidas en un local y cenas en otro?

En hostelería, tu equipo rota entre los locales del grupo: un camarero abre el turno de comidas en un local, descansa a media tarde y sirve cenas en otro a tres calles de distancia. Las pausas entre bloques —la parte vacía de la jornada partida— no se registran en ninguna parte, los cocineros entran antes de que abra el local y muchos empleados compaginan un segundo empleo que depende de que sus horas estén escritas. Con partes a mano y WhatsApp, la jornada real de cada persona se reconstruye de memoria a fin de mes.

Y el riesgo no es solo de gestión: es legal. Los bloques de una jornada partida que no se registran son horas que no computan y que la Inspección no puede verificar: eso es una infracción grave del registro de jornada. La empresa está obligada a llevar un registro diario de jornada (art. 34.9 ET). Si no hay un registro fiable, la empresa queda en peor posición para demostrar su cumplimiento ante una reclamación.

Registro de jornada en el móvil para hostelería | Geornada
Cocina
Camarero en sala de restaurante con sistema de fichaje | Geornada
Sala
Personal de barra fichando turno en hostelería | Geornada
Barra
751 € – 7.500 €
Sanción por infracción grave (art. 7.5 LISOS)
4 años
Obligación de conservar registros de jornada
2 bloques
La jornada partida solo computa si la salida y la entrada de cada bloque quedan registradas
Lo que está en juego

Rotar entre locales
no te exime de
registrar la jornada.

La empresa está obligada a llevar un registro diario de jornada (art. 34.9 ET). Si una inspección llega y no hay un registro fiable, la empresa queda en peor posición para demostrar su cumplimiento.

751 € – 7.500 €

Sanción por infracción grave (art. 7.5 LISOS)

4 años

Obligación de conservar los registros

Carga de la prueba

Recae en la empresa (art. 34.9 ET)

Protege tu explotación Evita sanciones y demuestra tu cumplimiento con un registro horario fiable.
Solicita información
Bares, restaurantes, cadenas

Una jornada completa en hostelería, registrada paso a paso.

12:00 Inicio
Llegada al Local A · Restaurante La Plaza
Geolocalizado
12:15 Inicio
Inicio turno de comidas · Servicio en sala
En zona autorizada
16:30 Cierre
Salida del bloque de comidas · Comienza la pausa
Geolocalizado
18:45 Inicio
Fichaje en Local B · Bar La Esquina, a tres calles
En zona autorizada
20:10 Traslado
Reposición en almacén · Interior del local sin cobertura
Pendiente sincronizar
23:30 Cierre
Fin de jornada · Informe mensual generado
Enviado a la RLT

Cada checkpoint registra únicamente el momento del fichaje y su ubicación asociada. No existe seguimiento continuo durante la jornada. Así sabes dónde ocurrió cada fichaje en el instante exacto, con trazabilidad que facilita acreditar la jornada ante la Inspección.

Cumplimiento legal

Rotar entre locales no te exime del registro de jornada.

El Real Decreto-ley 8/2019, de 8 de marzo, exige el registro de jornada para todos los trabajadores, también para el personal de hostelería. Da igual que la jornada sea partida, que el turno rote entre locales o que la pausa caiga a media tarde: el registro debe ser fiable, inalterable y conservarse 4 años.

No llevarlo es una infracción grave según el art. 7.5 de la LISOS (Real Decreto Legislativo 5/2000, de 4 de agosto, por el que se aprueba el texto refundido de la Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social). Y un Excel editable no vale como prueba.

Registro de jornada en el móvil para hostelería | Geornada
SIN GEORNADA

Un Excel editable no es válido ante una inspección.

Lo que no se puede demostrar, no se puede defender.

SIN UN REGISTRO ADECUADO
  • Fichas manuscritas sin validez legal ante una inspección
  • Sin trazabilidad de qué camarero trabajó en cada local
  • Multas LISOS de 751 € – 7.500 € por infracción grave
  • Posición desfavorable si no puede presentar registros fiables
  • Registros que no se conservan los 4 años exigidos
CON GEORNADA

Cumples la ley. Proteges tu negocio.

Registro inalterable y auditado. Cada fichaje queda protegido frente a modificaciones y listo para cualquier inspección.

CON UN REGISTRO ADECUADO
  • Fichaje offline con trazabilidad total: se registra sin cobertura y se sincroniza al recuperar señal
  • Trazabilidad completa por local y trabajador
  • Registro inalterable, listo para cualquier inspección
  • Cumplimiento Real Decreto-ley 8/2019 y LISOS
  • Informes automáticos con acuse de recibo
  • Conservación 4 años con acceso a la Representación Legal de los Trabajadores (RLT)
Beneficios clave

Beneficios que se notan cada mañana.

Geornada simplifica tu día a día y te da el control que necesitas.

Por local

Geofencing por local

Cada local del grupo tiene su zona de fichaje. Si un camarero trabaja en dos locales el mismo día, cada fichaje se registra en el local correcto: sin confusiones y sin llamadas para saber quién está dónde.

Sin red

Fichaje offline con sincronización

Si el almacén o la cocina del local no tiene cobertura, el fichaje se guarda igual. Cuando hay señal, se sincroniza solo: ningún bloque de la jornada partida se pierde.

Automático

Informe mensual automático

El cierre del mes se genera solo, desglosado por local y por empleado, con acuse de recibo. Nada de cuadrar partes de camareros a mano.

Real Decreto-ley 8/2019

Cumplimiento legal sin fricción

Registros inalterables y con trazabilidad ante la Inspección. La geolocalización solo se activa en el momento del fichaje.

Menos gestiones. Más tranquilidad. Geornada te ayuda a cumplir la ley y a ahorrar tiempo cada día.
Caso de uso

Así se resuelve el fichaje en hostelería.

Un grupo de restaurantes con 25 empleados, 3 locales y jornadas partidas que rotan entre comidas y cenas.

App Geornada mostrando jornada iniciada con fichaje geolocalizado en restaurante | Geornada

1. EL PROBLEMA

Cada tarde, el encargado reconstruía la jornada de los camareros de memoria: quién cubrió comidas en cuál, a qué hora salió del segundo local, cuántas horas tenía el cocinero que entró antes de abrir. Las horas extra no se podían demostrar.

Cuando un camarero reclamó horas de un turno que nadie registró, no había forma de demostrar nada.

2. LA SOLUCIÓN

Con Geornada, cada local tiene su zona de fichaje. Los camareros fichan al entrar y al salir de cada local, incluso donde no hay cobertura: el fichaje se sincroniza solo.

El encargado ve quién está en cada local sin llamar a nadie.

3. EL RESULTADO

El cierre mensual pasó de horas de papeleo a 10 minutos. Cero llamadas para localizar camareros. Y el informe mensual, con acuse de recibo, listo para la Inspección.

Menos tiempo administrativo, más tranquilidad y cumplimiento garantizado.

En este ejemplo de 25 empleados y 3 locales:

−90%
De tiempo dedicado al cierre mensual
0 llamadas
Para saber qué camarero está en cada local
3 locales
Cada uno con su zona de fichaje activa
Así funciona en la vida real

Control horario por local, sin papeleo.

Ejemplo real, del propio propietario: él explica cómo sus trabajadores fichan al entrar y al salir, y cómo cada registro queda asociado al local exacta — aunque no haya cobertura móvil. Así sabe en qué local está cada camarero sin llamar a nadie.

FAQ

Preguntas frecuentes del sector hostelería

Sí. Puedes crear tantas zonas de fichaje como locales tengas, aunque estén en la misma calle o a tres portales. Cada zona con su centro y su radio, y asignas a cada empleado los locales por los que rota.

Sí. Geornada guarda el fichaje aunque no haya conexión en ese momento —por ejemplo, en un almacén interior o en una cocina sin señal—. Cuando el dispositivo recupera señal, los datos se sincronizan automáticamente.

Sí. Cada fichaje registra la ubicación exacta. Si un camarero cubre comidas en un local y cenas en otro, cada entrada y salida queda geolocalizada en la zona correspondiente: los dos bloques de la jornada partida, sin confusiones.

Sí. La ubicación solo se activa en el momento del fichaje; no es un seguimiento continuo. El empleado es informado de que su fichaje se geolocaliza, y el tratamiento cumple el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la LOPDGDD.

Sí. La geolocalización es opcional: puedes desactivarla y el fichaje desde el móvil funciona igual. El registro sigue siendo fiable y válido ante la Inspección.

El plan Básico parte de 3 EUR por empleado al mes, sin permanencia. Un equipo de 5 personas serían 15 EUR al mes, y puedes cancelar cuando quieras.

Software control horario

Controla jornadas, ubicaciones y equipos desde una única plataforma.

Empieza a cumplir la ley y a recuperar visibilidad de tus operaciones hoy mismo. Sin permanencia, listo en minutos.

Sin tarjeta Sin permanencia Configuración guiada
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