Control horario para hostelería: fichaje geolocalizado en varios locales
Camareros que trabajan en un local por la mañana y en otro por la noche. Jornadas partidas que nadie controla. ¿Cómo sabes que las horas reales coinciden con lo registrado?
El problema del control horario en hostelería
En hostelería, los empleados rotan entre locales cada día. Un camarero puede trabajar en un bar por la mañana y en otro por la noche. Los cocineros entran antes de que abra el local y las horas de preparación no siempre se registran. Las jornadas partidas, los turnos dobles y las propinas hacen que el control horario sea un quebradero de cabeza.
El resultado: horas extras no declaradas, jornadas que no cuadran, empleados que trabajan más de lo que registran y una empresa expuesta a sanciones porque no puede demostrar las horas reales trabajadas.
¿Qué exige la ley?
Desde la Ley 8/2019, de 5 de abril, de medidas urgentes de prevención y protección laboral para la jornada laboral, toda empresa debe registrar la jornada de sus empleados. Y desde la STS 23/03/2021, el registro debe ser inalterable y la carga de la prueba recae en la empresa.
No tener un sistema fiable es una infracción grave según el art. 7.5 LISOS (Real Decreto Legislativo 5/2000), con sanciones de 751 € a 7.500 €. En hostelería, donde los márgenes son ajustados, una sanción así puede ser el golpe definitivo.
Por qué el Excel no sirve para hostelería
El camarero apunta su entrada a las 8:00 en local A, pero a las 16:00 fichó en local B. En el Excel del mes, solo aparece "8 horas". No sabes dónde estuvo cada bloque. Y si la Inspección reclama, no puedes demostrar que las horas de presencia en cada local coinciden con lo registrado.
Además, el Excel se puede modificar sin dejar rastro. Ante un tribunal, no tiene validez desde la STS 23/03/2021. Necesitas un sistema que registre cada fichaje con ubicación, hora y fecha, sin posibilidad de alteración posterior.
Cómo funciona Geornada para hostelería
Tres pasos. Nada más.
- Paso 1: Creas una zona por local con geofencing. Cada local es independiente, aunque estén en la misma calle.
- Paso 2: Cada empleado ficha al llegar desde su móvil. La app detecta en qué local está y registra la ubicación exacta.
- Paso 3: El informe mensual se genera automáticamente con desglose por local, jornada partida y horas totales. Se envía a la RLT con acuse de recibo.
Si un empleado cambia de local a mitad del día, el fichaje de salida y entrada quedan registrados por separado. Sin confusiones. Sin llamadas para saber quién está dónde.
Beneficios para tu negocio
- Sabes quién está en cada local en tiempo real. Desde el panel de control ves los fichajes de todos tus locales.
- Controlas las jornadas partidas sin papeleo. Cada bloque se registra por separado con su ubicación.
- Evitas sanciones de 751 € a 7.500 € por infracción grave. Un sistema inalterable te protege ante cualquier inspección.
- Proteges a tu empresa ante reclamaciones de horas extras o discrepancias salariales.
- Sin permanencia, desde 12,90 €/mes. Configuración guiada incluida. Listo en 10 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Un camarero puede fichar en distintos locales el mismo día?
Sí. Cada fichaje registra el local exacto donde se ha producido, gracias al geofencing. Si un empleado trabaja en local A por la mañana y en local B por la tarde, los fichajes se registran de forma independiente con su ubicación y horario.
¿Cómo se gestionan las jornadas partidas?
Cada bloque se registra por separado. El fichaje de salida de la mañana cierra el bloque matinal, y el fichaje de entrada de la tarde abre el segundo bloque. El informe mensual refleja automáticamente la jornada partida completa.
¿Los empleados pueden ver su propio registro?
Sí. Cada trabajador tiene acceso a su histórico de fichajes desde la app. Puede consultar sus horas, los locales donde ha trabajado y descargar su propio informe. Total transparencia.
La hostelería no se para. Tu control horario tampoco debería. Configurar Geornada en tu primer local lleva 10 minutos. Desde el primer fichaje, estás cubierto.